LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2

Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha

1

Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha Wirausaha
Home » » Cara Masak Bubur Lambuk

Cara Masak Bubur Lambuk


BUBUR LAMBUK


Bahannya (A) - dimesin

1 sudu besar jintan manis

1 inci halia

1 ½ sudu besar jintan putih

2 ulas bwg putih

4 ulas bwg merah

RM1.00 udang kering - juga dimesin

½ cawan kacang tanah - digoreng & mesin halus

sedikit lada sulah - ikut suka

1/3 biji kelapa - buat kerisik

Bahan (B)

2 cawan beras

¼ kilo daging lembu - direbus (boleh juga gunakan ayam)

1 cawan udang basah (jika suka)

daun sup & daun bawang - hiris halus

bawang goreng

daun kucai - (jika suka)

air rebusan daging

garam


Bahan Penumis

1 kuntum bunga lawang

4 kuntum cengkih

1 inci kulit kayu manis

2 biji buah pelaga

Caranya

1. Tumiskan bhn penumis hingga wangi, kemudian masukkan bhn (A) yg tlh dimesin. goreng hingga kekuningan

2. Masukkan kerisik, udg kering, kacang tanah, daging & udang basah, kacau & biar seketika.

3. Masukkan sedikit air rebusan daging & biar mendidih.

Photobucket

4. Campurkan garam, lada sulah, beras & air ikut sukatan beras utk buat bubur

5. Masak hingga bubur kembang

6. Taburkan daun sup, daun bwg, daun kucai & bwg goreng.

* Boleh juga dimasak bubur dulu agak2 bila dah nak kembang buat langkah 1, 2 & 3 kemudian tuang bhn2 tu didlm bubur & dimasak hingga kembang.

Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, dengan begitu Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Creating Website

0 comments:

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. MuaturunSiNi - All Rights Reserved
Template Modify by Creating Website
Proudly powered by Blogger