Bahan
5 keping ayam kalau confident abihkanlah sekor
bawang putih & bawang merah halia ditumbuk hancur agak2 ajelah
serbuk cili
1 atau 2 biji telur ayam
tepung jagung - agak2
garam
ajinomoto
1. perap dalam 1 jam
2. lepas tu goreng api jgn besor sgt kang topung aje yg masak dalam montah