CARA-CARA MEMBUAT LEMPENG KELAPA
LEMPENG
KELAPA
Bahan-bahan,
1 biji kelapa tua (diparut)
1kg. Tepung gandum
Secubit garam
Cara-cara membuatnya.
1. Adunkan tepung bersama kelapa parut dengan1 litre air. Kacau adunan hinga sebati dan tidak terlalu cair.
2. Panaskan kuali dan
sapu dengan sedikit minyak. Tuangkan adunan mengikut saiz yang
dikehendaki. Tunggu 3 minit, selepas itu terbalikkan lempeng.
3. Lempeng kelapa yang
sudah masak bolehlah dihidangkan berserta sambal udang atau sardin.
Susu pekat pun boleh. Sesuai untuk sarapan pagi atau minum
petang bersama keluarga.
sumber : http://dayangadzniah.blogspot.com/2012/11/lempeng-kelapa.html
