![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTfuljfZhxvVK7Kcu8oVwMXGbC6leSp1GGGcEfQqlzxCm1_Ti2YW0SCC35OQgXRU-rmZD3YWZqr9Gx_nfx6x3Zb2LjYUmSi0M4kYlB_czcC0ZS6ysqdjVMalGKk_n-tWGdR2s-ZXZnlsQ/s320/ayam-goreng-mamak1.jpg)
Bahan
5 keping ayam kalau confident abihkanlah sekor
bawang putih & bawang merah halia ditumbuk hancur agak2 ajelah
serbuk cili
1 atau 2 biji telur ayam
tepung jagung - agak2
garam
ajinomoto
1. perap dalam 1 jam
2. lepas tu goreng api jgn besor sgt kang topung aje yg masak dalam montah