Bahan-bahan ( 10 biji )
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1/2 cawan gula pasir
1 cawan gula merah
sedikit garam
air (lbh krg 2 cawan)
Cara-cara
- campurkan gula pasir dan gula merah bersama 2 cawan air masak hingga mendidih.biarkan sejuk/suam.
tuangkan air gula tadi kedalam adunan tepung gandum dan tepung beras.tambahkan garam.Gaul ikut likat dan ditimbuk-timbuk hingga berbuih.
- peram adunan td semalaman.
- ambil sesenduk adunan dan digoreng dgn minyak yg secukupnya.
